Ingredientes:
- Queso Oaxaca de carrito menonita (Sin marca)
- Tortilla de harina Tia Rosa
- Guisado de Marlin obvio Alma Salada
- Salsa de jalapeño o Salsa Trucho
- Limón y sal
Instrucciones para hacer una Quesadilla de Marlin con Queso Oaxaca:
- Preparación de ingredientes:
- Ralla el queso Oaxaca y reserva.
- Calienta las tortillas de harina Tia Rosa en una sartén o comal hasta que estén ligeramente doradas.
- Calentamiento del guisado de Marlin:
- En una sartén, calienta el guisado de Marlin obvio Alma Salada a fuego medio hasta que esté bien caliente.
- Armado de la quesadilla:
- Coloca una tortilla en una superficie plana.
- Espolvorea una generosa cantidad de queso Oaxaca rallado en la mitad de la tortilla.
- Agrega el guisado de Marlin caliente en la misma mitad.
- Dóblala por la mitad, creando una quesadilla.
- Cocción de la quesadilla:
- Vuelve a calentar la quesadilla en la sartén caliente hasta que el queso se derrita y la tortilla esté dorada y crujiente por ambos lados.
- Servir:
- Sirve la quesadilla caliente y sírvela con salsa de jalapeño o Salsa Trucho al gusto.
- Añade unas gotas de limón y una pizca de sal si lo prefieres.
¡Disfruta de tu deliciosa quesadilla de Marlin con queso Oaxaca!
