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El marlín en escabeche de Alma Salada es una opción gourmet que ofrece un enfoque fresco y vibrante a la preparación de pescado. Este platillo está elaborado con marlín de alta calidad, cuidadosamente cocinado y marinado en una mezcla de vinagre, especias y vegetales, lo que le da un sabor ácido y especiado característico del escabeche.
Este tipo de preparación resalta las cualidades del marlín, manteniéndolo jugoso y lleno de sabor, mientras que el escabeche añade capas de complejidad con notas ácidas y especiadas. Es un producto listo para disfrutar, ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica sofisticada sin necesidad de complicadas preparaciones en casa.
